油離盤

此餐盤專為獨食族群設計，利用浪板結構將油脂湯水分離。

設計用意在於預防攝取過量油脂與再造健康飲食習慣。

將不同食物分別排列在4個槽中，可避免味道混雜。

排滿盤時，因底下只有一半容量，也能達到減量目地。

具警示作用的盤底銘文是跟人體健康狀態有關的各種辭彙，使用魯班尺形式排列。